お客様に感謝！

パンの店フランセの、大定番。

食パン。

もうずっと長いおつきあいのお客様や、
「噂を聞いて。。」と来て下さる新しいお客様や。

なぜかタイミング悪く、
来て下さった時にいつも売り切れてしまってるお客様。。。
本当に申し訳ございません。

パンの店フランセのパンは、
長時間熟成製法で、
時間をかけて、ゆっくりと作られている為に、
数も限定されて、

せっかく来て下さるお客様に、
大変失礼なことになってしまうこともしばしば。
本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。

それでも、
来て下さるお客様に支えられて、
今年の１１月で４０周年を迎えます。

毎日食べていただきたいから、と、
がんばって買い易いお値段で提供して参りました。

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最近、小麦粉など原料の値上げが相次いでいます。
ニュースなどで言っている材料以外にも、
実はもっと多くのものが値上げされています。
例えばパンを入れたり包んだりする包装モノなどもそうです。
パンに欠かせないチーズなども、
度重なる値上げが続いています。

これまで、消費税が３パーセント、５パーセント、
と上がっていった時、
実は値上げをしてきませんでした。
内税になった時は、表示価格は上がりましたが、
実質の値上げ、にはなりませんでした。


最近、お客様の話の中で増えた会話。
それは「ホームベーカリー」のことです。
うちのお客様に多いのが、
みなさんそれぞれで作ってらっしゃる方々です。
で、けっこう気軽に
「うまくいかないの」と相談されます（笑
でも、これはとても嬉しい事です。

最近は食品の安全性などよく問題になります。
そんな時代ですから、
口にするものに敏感な方々は多いと思います。
ですから、パンも自分で焼かれる方が多いのも頷けます。

それでもフランセに来て下さるお客様に、
少しでも安全なもの、美味しいものを提供出来るように、
今後もつとめていきたいです。

品質を落とさず、
やはり皆様に安心していただけるパンを製造するには、
さすがに今回は値上げが必須な状況です。
申し訳ありません。

７月からの価格改正、というのはさすがに出来ませんでしたが、
７月下旬頃から、少しづつ、値段を変えていく予定です。

値上がり、と言っても、
もともと高いパンはありませんので、
ご心配なきよう。。よろしくお願い致します。


フランセのパンを知って下さる方々。
フランセのパンを美味しいと思って下さる方々。
フランセのパンをわざわざ買いに来て下さる方々。
転勤や引っ越し、いろんな事情で来られなくても、
それでもコンタクトを取ってきて下さる方々。
店の前を通り過ぎるだけでも、
いつも元気に挨拶をしてくださる皆様も。

本当に全てのみなさま、
ありがとうございました。
そしてこれからもよろしくお願い致します！

o(^▽^)o