今日のランチは簡単なすミートソース
ほんとはこれにサラダか野菜スープつけたらバランスいんだろうけどね…
私は
朝
パン、乳製品、フルーツ又は100%ジュース
果糖が脳の目覚めにいいのと、カルシウムはお日様を浴びて骨に負荷をかけないと(歩いたりとかね)吸収されないらしいので、動き出す朝がいいと思います。
昼
麺類、軽いたんぱく質(卵、加工肉類)、野菜、いも類
一番動く昼にエネルギー源になるもの食べます。
ちなみに甘いもの食べたいときはこの時間帯におやつ食べてます。
夜
ごはん、たんぱく質(肉、魚介類、豆製品)、野菜
夜は体温が生理的に下がるらしいので、代謝を下げないためにたんぱく質をとります。
ちなみにビタミンやミネラルはその都度とらないとすぐ流れていっちゃうんで、毎回取り入れるようにしてます。
こんな感じでメニュー立ててます
ま、これは昔学校で習ったことを個人で解釈して確立した理論に過ぎませんが、どうやら他の家庭に比べると、食費は安い方みたいです
