コロン7才になりました。

連休中、宮崎にキャンプに出かけたパパと息子も昨日帰ってきました。

宮崎のチキン南蛮やお刺身をクーラーに入れて買って帰るから～という事だったので、そちらに期待しつつ、夜は残ったマスカルポーネを使って一品だけ準備しました。お友達に教えてもらったもこみちさんのレシピを参考に…(材料も家にあるものなので、かなり自己流になってしまいましたが)

トマトとアボカドのミルフィーユ

普段こんなの作らないので、写真載せてみました

スイーツもいいけど、こちらも美味しかったです。



昨日はコロンの7回目のお誕生日でした。コロンの年を人間に直すと…
とうとう7年目にして、私追い抜かれてしまいました。

思い起こせば、コロンがやってきたのは、娘が8才、息子が4才の時。
一緒にいろんなところにもお出かけしたし、子供達とも一緒に成長していきました。

私がブログを始めたのもこの時。
最初は楽天ブログでペットブログだったんですよ～。

昔のブログを読み返すと、ほんとに懐かしい～！！

コロンの写真で振り返ってみます。

コロンとの初対面。

もう一匹、活発でお顔のかわいいアプリのトイプードルもいたのですが、私が一目惚れしたのはコロンでした。

最初の頃はソファに上がる事も許されず…

私のスリッパを枕にして寝てました。

今11才の息子が4才の頃

一緒に寝てます。(あれ？まだ指チュッチュしてる？？)


近くの公園にて…

私の古いジーンズをリメイクしたワンコバッグに入れられた…の図（笑）

みんなで海岸で棒倒しして遊んでる（笑）二人はそろっと撫でるだけなのに、コロンは激しい

屋上でプール遊びもしたね。
(今はほとんど使わない屋上…)

そして、おじさんになってしまった今

年令はおじさんだけど、まだまだ子供のように無邪気でかわいいコロンです。

最近はほとんどブログに載せる事もないけど、変わらず家族の一員として元気に過ごしています。

ほとんど一日寝て過ごして、カメラ嫌いなので、なかなかいい顔してくれないんですよね

我が家の中で一番空気の読めるのがコロンです。悲しい人、さみしい人、体調の悪い人のところにそっと寄り添っていくコロン。

本当にいつもありがとう！！

他にも懐かしい画像がいっぱいあったので、数回に分けて載せようと思います。よかったら見てくださいね。


ブログ…やめちゃおうかなぁ～と思ったこと何度もありますが、やっぱりこういう思い出と共に記憶も蘇るので、やっててよかった…と思います。








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たまにはのんびりお茶タイム

この連休はのんびりまったり過ごしてます。

私は足を痛めてるし、私以外の家族はみんなそれぞれ予定があるので、ほんとに久々に一人でゆっくりさせてもらってます。

昨日ドタバタと作ったティラミス…

とっても美味しかったです。

パパ達に残しておくつもりが…私と娘で食べちゃいそうな勢いです。

最初の方のビスケット(バンビーニ)を浸しすぎた部分だけ、とろっとろになってしまったけど…

次からはさっと手早く！！ここが重要みたいです。

ちょうど庭にミント(レモンバームだったかも？)もあったので、ちょっと上に乗せてみたら画像マジック（笑）
実際よりも見栄えよくなりました。

次はこの容器に直接作って、ココアを♡型にまぶしてみようかなぁ～。

昨日注文していた「ミュージカル」7.8月号(右)が届きました。

劇団スイセイミュージカルさんの「フットルース」の記事も載ってますよ

6月の千穐楽から、なんだか時間が止まってしまったようです。


ハウステンボスでは新しい施設が出来たり、新しいショーやイベントもたくさん始まっているようです。

スプラッシャーズのショーは何度か見に行って、ガツンと元気をいただいてますが…

その他の何を見ても、結局はスイセイさんを思い出したり、スイセイさんに会いたいなぁと思ってしまって…心の隙間は埋まらないようです。

今日はエアコンのきいた部屋で、去年のサマービートの動画を見てました。記憶が蘇りますね～。
そして、また元気をもらいました。

そう、今年も夏はやってきてますから…早朝から蝉も大音響でないています。

来月には「フットルース」の全国公演もいよいよ始まりますからね。
ボヤッとしている場合ではありません。









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ドタバタ！？ティラミス作り〜♪

3連休の始まり～。


庭のぶどう(デラウェア)の実がどんどん大きく膨らんできてます。

今日は比較的ゆっくり出来たので、やっと…ようやく…ティラミス作りに挑戦してみました。

ハウステンボスのバラエティショー「HTBハイスクール」で以前実演された、要士さんレシピのティラミス作りに挑戦！！


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
(材料)6人分

雪印マスカルポーネ3個
玉子3個
エスプレッソ200ml
砂糖大さじ6
ビスケットバンビーニ1箱
ココアパウダー少々

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一番手に入りにくいであろうバンビーニというビスケットをゲットしていたのですが…

ある日留守中にコロンにいたずらというか…ぶっちゃけ少し食べられてしまいまして

懲りずにまたハウステンボスで買ってきました。

で…またまた日は流れ…ようやくです

マスカルポーネチーズはコストコのこちらを使いました。

卵白を泡立てるのはズルして電動泡立て器で(^▽^;)やっぱり早い！！

そしてこれは途中経過…

さあ、これから容器に層にしていくぞ！！というところです。私にとってのヤマ場は卵白の泡立てでしたので、あとは余裕～と思ってた矢先にハプニングが(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

写真の容器では大きすぎる事に気づきます。あらかじめ乾いたバンビーニ並べてみたらスカスカだったので、家にある一番ちょうどいい容器(タッパー)は、14cm×18cm 高さ4.5cmのものでした。

そして…層にしていく途中で、エスプレッソ(濃いめのコーヒー)にビスケットを浸し(まとめて)…勝手によく染み込ませた方がいいのかなぁ～なんてやってたら、ビスケットがトロトログチャグチャグチャに

慌てて全部すくいだし、途中からはサッと浸す(香り付けぐらいで良さそう)程度にしました。

そんな調子なので、途中コーヒーが足らなくなって、またあわてて作ったり

ドタバタです（笑）


それでもなんとか形になったのですが…

ココアを粉ふるいにかける時にまたやってしまった

扇風機回してるの忘れてやってたんですねあとはご想像にお任せします。

おまけに粉ふるいの横からダマがこぼれてるし。

でもなんとかここまで出来ました。

ほんとにとっても簡単なのに、ドジばっかりでした。

(今回学んだ事)

☆お菓子はワンコの届かないところにおく
☆容器の大きさはテキトーではダメ
☆コーヒーは少し多めに用意しておいた方がいい(というより浸し方には注意！！)
☆粉ものを扱う時には扇風機は止める

でも次からはちゃんとできるはずです

容器は一人分ずつかわいい容器に入れていってもいいかなぁと思いました。
今度はそうしてみようかな。

さて、コストコのマスカルポーネが余っちゃったけど、他に利用法ってあるのかな？？

どなたかマスカルポーネの使い道やオススメのレシピあったら教えてくださいね。

ティラミスは今冷蔵庫で寝かせてるので、明日食べま～す。



ドラマ「斉藤さん2」が始まりましたね。

私かなり、斉藤さんっぽいところあるかもただ怖いもの多すぎて、あそこまでやり通す事は出来ないなぁ。。
いつも思ってるだけ…

斉藤さん頑張れ～！！












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