ちょっと過ぎてしまいましたが
ノエルの４０日後にあたる２月２日は
La Chandeleur（ラ・シャンドゥルール）
光をもたらす太陽にちなみ
黄金色のまんまるなクレープを食べる日として知られています
↑プロ仕様の本格的なクレープマシンでガレットを焼くママン
黄金色のクレープということなので
そば粉のガレット（茶色）じゃ意味ないのでは。。？
というツッコミはさておき
もともとはマリア様がイエスを神殿に捧げた「お清め」の日で
参列者が手にろうそくを持ってお祝いしたことから
la chandelle（ラ・シャンデル／ろうそく）が語源になったそう
現在ではもう少しかみ砕いて 春の訪れを願う日 という認識も
節分のキリスト教版。。
そう まだまだ寒い日が続くけど
夕方１８時でほぼ真っ暗だった１２月に比べて
すでに日が長くなってきたなぁと感じる今日この頃
今が１番寒い時期だけど
こっそりと春が近づいてきてる感じもちょっとします。。
