移り変わり 本日の夜は友人との会食で会席料理を。で椀替で出てきたのは土瓶蒸し。具は「名残はもに走り松茸」過ぎ行く夏に迎える秋の季節が混在するひと品。後の具も銀杏に結び三つ葉。吸い口にスダチを搾ってイヤハヤ豊潤。気がつくと虫の音も聞こえ始める、、、