本日のメニュー

今日は秋の味覚、サンマを塩焼きにした。

焼く前に塩をしっかりして、大根おろしをたっぷり

添え、さっぱり味でいただくのが美味しい。

オクラは茹でてかつお節をかけ、食卓へ。

ネバネバしたものはそれだけで身体に良さそうな

気がする。

しめじとかき卵は、昆布だしのお吸い物に。最後に

浅葱をたっぷり散らすと彩りもキレイ。

秋はご飯が美味しいのが嬉しい。今度は栗ご飯

とか、炊き込みご飯にも挑戦してみよう。