最近料理の本を見なくなった。買い物に行っ
てスーパーの中を歩きながらメニューを考え、
買い物をする。レシピとにらめっこをしながら
几帳面に料理をするのはどうにも苦手…。
今日はロールキャベツコンソメスープ風。
挽肉にナツメグを入れたのが功を奏して、
それなりの味に仕上がった。
それだけじゃちょっと足りないかな？と思い、
鳥モモ肉のソテーも作る。玉葱、しめじも一
緒に炒めて、塩コショウで味付け。
物足りないわけじゃないけどたいしておいしく
もなかった。
味噌汁はロールキャベツを作った時に余った
椎茸を具にする。
目標。来週は何かのレシピを参考に、ちゃんと
した料理を作ります。