食べなければ。
主な名産チーズ料理は、
こないだ食べた
「チーズフォンデュサバイヤー」
「下のラクレット」
「タルティフィレット」
こんな大きなチーズを機械に
セッティングして溶かして…
溶けたら特別な包丁でこそげ落として、
茹でたじゃがいも🥔に掛けて
食べます。
味が、確かに違って美味しい。
右(切れない用になってて、こそげ落とす用）
左のギザギザでチーズの端を切り落とし。
これは、チーズフォンデュ用の下に
設置する機械。
ここで購入出来るよう。
アヌシーの名前入り。お土産に⁈😆
これも。
…と、言いつつサラダ🥗(だけどボリューミー）
とオニオン🧅スープを頼む私。
前菜２つ。
ラクレットは、味見だけ。
生ハムは、ラクレットの人用。
これが、タルティフィレット。
じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、チーズに
クリーム入り。グラタンって言えばいいかしら？
濃厚なお食事でしたね〜😋
