マカロンは冷蔵庫から出してから10分置いてから食べてください。
たったこれだけの事で、当社のマカロンはとても美味しくなります！！！
嘘ではありません！
何故なら...
冷蔵庫から出したばかりのマカロンの固い皮は、10分間の間に皮の温度が上昇し、
柔らかいしっとりとした食感に変化し、歯切れが非常に良くなります。
皮に含まれている砂糖によってマカロン独特の外のさっくり感は生まれます。
そして室温で少しおく事でしなやかな状態に変化するのも、この砂糖の状態が変化するためです。
10分置いてからマカロンを食べる！
これだけで劇的に味＆食感UPです！！！
ドゥ・カリテ
塚田
下の写真：人気のバニラマカロン
上の写真 すべてのマカロンには味や食感の異なるクリームとジャムをダブルでサンドしてあり美味しさUP！
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当店のこだわりは味です！
初めてマカロンを美味しいと自分が感じた時の感動を少しでも再現できるよう、
日々改良を行っています。
少しでも多くの方々にご満足いただけるように、個別包装やロゴ印刷加工も1個から対応できるように改善しました！
生地配合、生地混ぜ具合、焼成時間、冷蔵熟成の時間、美味しい食べ方 etc...
まだまだ味もサービスも改善の余地はありますが、味については自信を持ってお勧めできるマカロンです。
晴れの舞台やお祝い事など様々な機会に是非、ご利用ください！！！
ドゥ・カリテ 店主
塚田
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オリジナルのフランス菓子マカロンの製造やロゴ入れは弊社まで
お気軽にご相談ください。
株式会社 ドゥ・カリテ
担当 塚田
TEL ０５８－３８５－１１２３
営業所 岐阜県各務原市鵜沼南町４丁目１６番地の３
メール info@de-qualite.com
HP www.logomacaron.com
ロゴ入りマカロンとフランストップシェフパン菓子指導の店
ドゥ・カリテ
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下の写真 個別包装とロゴ入りマカロン
