みんなの進路 | いつも心に青空を 

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フランスMOF最優秀職人と共にパン菓子研修を行っている「ドゥ・カリテ」の日記です。マカロンの製造販売もしています。


上の写真:専門学校のみんなと製パン授業で
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みんな、
これからの進路に迷ったらあえて、
より苦しそうな道を選んでみるといいかも。

人生は矛盾に満ちてます・・・
昨日まで黒だと思ってたことが、実は別の視点から見ると白だったり・・・
物事に正解なんて実はあるようで無いみたいです。

…すべての問題は、自分の考え方次第で問題では無くなります(^^)。
はっきりとした正解の無い問題に体当たりでぶち当たって、
一人で考えぬいて、もがき苦しむことが生きてる証拠。
そんな苦しんでる自分を大切にいたわってあげてください。
でも最後自分で決めた事には、自分で責任を100%持とうね。

一度きりの人生、
人に笑われるくらいのドジや失敗をあえていっぱい経験して、
笑顔、仲間、健康、希望、人を敬う心、今この一瞬のとき
を大切にして過ごしてね(^^)。

2度目の人生は、親の言うことを素直に聞いて、
利口なミスの少ない人生を送ってもいいかも(^^)。

最後まで授業を真剣に聞いてくれて、
いろんな質問をしてくれて、
本当に勉強になりました。
ありがとう、みんな。

また、その笑顔でどこかで再会しましょう(^^)。
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パン、パティスリー、お金は人生を謳歌するための
手段であって、
人生の目的では無かったり・・・
手段の利用法は10人十色ですね。

店主 塚田 将也

ドゥ・カリテ 公式ブログ

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