ダマンフレール(Dammann frères)は、由緒ある老舗の紅茶専門店です。
ヴェルサイユの夜
1692年にルイ14世から、紅茶の独占販売権を与えられたというのですから、その歴史は300年を超えています。
長い間、紅茶の卸業を専門にしてきた同社がパリに第1号店を出したのは2008年。
つい最近ですね。
現在は日本の百貨店でも扱っているお店があります。
香りの良い色々なフレーバーの紅茶が並びます。
そんなダマンフレールのコンフィチュール(ジャム)をフランスに住む友達にいただきました。
ミニサイズが３つ入っています。
3種類のフレーバーです。
ジャムとは言っても、やはり紅茶のお店です。
テ スペシャリテ/ティージェリー(thé spécialité / tea jelly) と書いてあり、紅茶のジャムです。
ダージリン(Darjeeling)
アールグレイベースのロシア風
どれも、ダマンフレールの紅茶の銘柄です。
ひとつずつ違う香りを楽しめそうです。
紅茶ジャムは日本では売っていないようですから、是非フランスでゲットして下さいね。
私も楽しみに味わってみます。