フランスに行くのが真夏でなければ、やはりバターを買って帰ります。
日本でも手に入れることができるバターは色々ありますが、日本で買うと値段は4倍！
そして、ブルターニュ地方産のBordier（ボルディエ）のバターは日本では手に入りません。（通販ではあるみたいですが）
パリでも、モノプリなどの普通のスーパーでは売っていなくて、デパートであるボンマルシェやギャラリーラファイエットの食品コーナーにあります。
無塩、減塩、海藻入、ゆず入、オリーブオイル&レモン入、燻製など、何種類かあるのですが、今回は無塩のマダガスカルバニラ入のものを購入しました。
ここのは紙で包んであるだけなので、賞味期限も1カ月足らずです。
そして、なんといっても他の物より値段が高い！
４～５倍、いえ、もっとかなあ。
１２５ｇの小さいもので、5.9€（800円弱）
ボンマルシェのバターコーナーでは、日本人の女性グループが、こぞってこのボルディエを買っていました。
最近、雑誌やネットで紹介されているのでしょうね
買物に付き合ってくれたパリ在住の友達は「高いねえ！」と驚いていましたね。
以前、珍しい海藻入りが話題になった時に、買ったことがあるのですが、これはパンに塗るというよりは、魚を焼くなど料理に着く方が向いている味でした。
今回は、少しお砂糖も入っているバニラ風味なので、ホットケーキに塗るのにいいかなあと思い、早速やってみました。
少し茶色いバター。
蒸し芋、焼き芋にも合いました。
無塩なので、バターの塩味を楽しむ食べ方にはならないです。
デザート向け、トーストにも合うと思います。
バター好きな方は、色々試してみる中に、入れてもいいかなと思います。
私としては、少し塩味も欲しいので、減塩でバニラ風味を食べてみたいなあ。