ここっと家では毎年
子供の友達とママ友を呼んで
ハロウィンパーティー
を開きます。
その時の定番レシピが
やんちゃ少年たちも絶句
する
恐怖の指クッキー
もう何度も記事をアップしているのですが・・・
毎年ハロウィン後のアップで
それじゃみんなに
このすばらしいレシピを活用してもらえない！
というわけで今年は早めにご紹介しますね。
優しい魔女のここっとちゃんです。
材料
バター200ｇ
白砂糖100g
蜂蜜大匙二杯
卵一つ
小麦粉420ｇ
アーモンドパウダー180ｇ
ベーキングパウダー少々（1～2ｇ程度）
抹茶少々
アーモンド(ホール）指の数だけ
血みどろ用の赤いジャム
これで作ると、大量です。マジ、すごい指の量です。
半分の分量でも十分いけますが、
その場合卵が半分になるのでめんどくさいですね。
卵が多すぎると、焼き色にあったかみが出ちゃって
青白い死体感の表現がうまくいかないんですよ～。
（魔女のこだわり・・・）
作り方
① 砂糖、蜂蜜、卵を泡だて器でよく混ぜる
②電子レンジで柔らかくしたバターを混ぜる
③ベーキングパウダー、小麦粉、アーモンド粉を混ぜて
木べらで混ぜてなじませる。
④生地が出来上がったかな。というあたりで抹茶を少々ふりかけ
混ぜる。（混ざりきらなくて筋になって残ります。それがミソ）
冷蔵庫で30分～1時間寝かせます。
これが生地です↓
この抹茶、混ざり切ってない感が重要なんですよ。
そう・・・
死体感を存分に出すために・・・
⑤指を作ります。
ベーキングパウダーを入れているので
焼くと膨らみます。
細く作るのがコツです。
お好みでいろんな形の指を作りましょう。
ひひひ。
⑥ 160℃のオーブンで18分から20分焼きます。
焼き色を見て調節してください。
⑦アーモンドを一度外して、そこに赤いジャム
(いちごとか）を塗ってから
元の場所にアーモンドを押し込む。
わざとはみ出したりして、
血みどろ感
を楽しみましょうね
さぁできあがりです。
盛り付けも工夫しましょうね。
山積みにしてもよし、
並べて置いてもよし
後はパーティーで
友達を絶句させるだけです。
何人の人を絶句させることができるかは
あなたの頑張り次第。
それでは皆様
ハッピーハロウィン
こんなクッキーを毎年
ごちそうしてあげるここっとさんは
腕白少年たちに
かなり一目置かれています。
笑
ハロウィン恒例
かぼちゃケーキのレシピも
載せなきゃね。
追記：リブログ大歓迎よ！
日本中を恐怖の指クッキーで
あふれからせましょ～！
魔女のことりや
新商品はこちら