ブログネタ:ステーキはどの焼き方がいい?
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ステーキの焼き方?
ナマでしょ!
現在パリに出張中のここっとさん、
ロンドンからユーロスターでパリに
入ったのですが
夕食は早速
ステーキタルタル
生肉をミンチにして、
スパイスやピクルスを
細かく叩いたものと混ぜてある
フランスカフェの定番料理です。
これは以前の出張で食べた肉ですが
焼き方は、、、
ブルー!
レアレアです!
肉はできれば生がいい!
焼くならブルーで!
肉食女はこうじゃないとねー