最近は
クルジェット(ズッキーニ)
がどこででも買えるようになりましたね。
値段もどんどん下がってきて、うれしいです。
ここっとさんとしては、もっと大きくなったもの(クルジュ)も出回ってくれたり、
花を手頃価格で売ってくれたりするとうれしいのですが。
というわけでこ今回の記事はクルジェットのマリネいろいろ
ベランダのハーブが入っています↓
バジル、スイートマージョラム、タイム、ピンクの花はオレガノです。
こちらは↓黄色いクルジェットが手に入ったので、緑と交互にしてみました。
アクセントの花は、オレガノの花です。
オレガノの花は、ピリッとしていて、おいしいです。
こっちは一番最近作ったもの。
まだベランダもハーブで利用できるのがタイムとマージョラムだけだったので、
レッドペッパーや、スーパーの見切り品(笑)の島ラッキョウの葉をアクセントにしました。
今度作り方載せますね。