天ぷら粉でマフィン天ぷら粉とアルフォートチョコをぶっ刺して焼きました!もちろん卵やお砂糖、コーヒーを少し加えましたよ〜はじめて天ぷら粉でマフィンを作りました。ホットケーキミックスが品薄だということで天ぷら粉でお菓子作りをアップしている人が多いので真似してみました!モチモチしてるもう少し焼いた方が良かったかな?アルフォートのチョコとクッキーが良い組合わせ!焼き立ても翌日もどちらも美味しい⭕