今日はめっきり涼しいですが
日曜日は旦那さんが釣りに行って来まして
なんと
太刀魚
長い
キラキラしてるし 歯がするどい
うろこはなく つかみにくいようす
息子君は ゴム手して ただつかんでいるだけで必死っす。(笑)
ついでにカツオも
アジ
大ぶりです。
はらわた取って うろこ取って
ご近所におすそ分けしました。
三枚に開いたあと 塩水につけ
アジの干物用のネットに入れ干しました。
いやはや
釣ってきてくれるのはいいんですが
結構大仕事でございます
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最初の感動はなくなっているかも？
でも
釣れたてのお魚の鮮度の良さをしってしまったので
贅沢な悩みでございます。。。
さばいた後はキッチンの大掃除もかねるので
日ごろ手を抜いているところも綺麗にせざるを得ないので
一石二鳥でしょう・・・ね・・
太刀魚のお刺身ってめちゃくちゃおいしいのね
白キスも美味しかったんだけど
歯ごたえがよく 食感もコリっとしていて骨が多いのが難点ですが
美味しかったぁぁ
さて
この3連休は家にこもりっきりで終わってしまいましたが
↑
ちょっとだけ 自転車でうろついたけど
息子君の風邪もよくなりました。
咳は残るけど 大丈夫でしょう
そしたら 今日朝から雨だし 涼しいし
急激な温度差って嫌ですね
皆さん体調を崩さないようにね
今週もゆるゆるやっていきましょう。