みなさんこんばんは
今日も気持ちの良い日差しでしたね
先日遊びに来てくれた
チロルくんとめいちゃん
ふたりともとっても仲良し
走り回って
挨拶を交わして
とってもお利口さんでした
また一緒にあそぼうね
さて
今日は久しぶりに薬膳のおはなし
今日は
最近人でも大人気
私も大好きな
パクチー
パクチーは温の食材で
五味は辛の食材なので
肺気を補い、
また脾も補いますので胃腸の調子も整えてくれます
香りものですので巡気、気を巡らせる作用も期待できます
本格的に秋深まり、心身が疲れている今
気を巡らせてリフレッシュし、
胃腸を整えるのにワンニャンにも
そして飼い主さんにもぜひ取り入れて欲しい食材です
緑が濃いのでシュウ酸を心配し調べたところ
シュウ酸はそんなに高くないので
生でも安心してつかえます
人用レシピでオススメは
ささみやチーズ、梅と一緒に春巻きの皮で巻いて
揚げて
春巻きの皮より餃子の皮の方が独特の触感が
楽しめますよ
ぜひお試しくださいね
今夜も温かくして
ワンニャンと素敵な夜をお過ごしください
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