卵に混ざりもの？

さきほど朝ご飯用に目玉焼きを作ろうと割ってみたら…

〇混ざりもの？

なにこれ？

食べても大丈夫なのかな？

こちら↓のページと比べてみると、「二重卵殻膜卵」というのがこれに近そう。
「卵博物館」

http://takakis.la.coocan.jp/ijyou-aj200210.htm
(リンク張ってよいのかサイト掲載情報から判断できなかったのでリンクを張らずにURL直記載してます)