ブログネタ：ホームベーカリーもってる？
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ブログネタ
「ホームベーカリーもってる？」です。
うちは、あります！
（もらいもの）
たまに出して、適当に焼いています。
今は本当に便利ですよね。
ホームベーカリー用に小分けされた小麦粉だったり
イーストだったりが売っているので。
フレーバーパンなどのセットもあったりして、
分量をいちいち計量する必要がないのですから。
ちょっと前に、乾燥よもぎを買ったんです。
で、北海道の大納言を頂いたので、
祖母直伝のおはぎ作りで鍛えた餡子作りを
活かして、よもぎあんぱんを焼いてみました。
ホームベーカリーは、こねと１次発酵までで、
取り出して餡子を包んで発酵させて
オーブンで焼くだけの本当に簡単な感じでｗ
ホームベーカリーは、お餅も搗けるし役立ちます。
でも、実際に食パンを焼く機会はほとんどないんです。
うるさいし、イーストとパンを焼く匂いが
思いのほか気になるので。
久しぶりに何か焼いてみようかな。
では☆