シラスともずくの冷製パスタ

大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。

http://style.kumo.cc/

今日は、シラスともずくの冷製パスタです。

シラスともずくがとろりとパスタに絡まって
小さくカットされたトマトとあさつきが散らしてあります。

さっぱりしていて健康によさそうです。

サーモンの絶妙焼き

大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。

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今日はサーモンの絶妙焼きです。

とっても分厚く切られたサーモンをミディアムレアに焼いてあります。

サーモンの皮はカリッと香ばしく、中は、とろけるようなミディアムレアです。

ぽん酢につけて、いただきます。




スープは、ミニオクラとズッキーニとパプリカが入っています。
ミニオクラは小さいのに、噛むとネバネバで味が濃厚です。

ラストカプチーノ

大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。

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今日は、スタッフさんの女性が産休に入られる直前の最終日でした。

予定のシフト時間のぎりぎりに、ラストドリンクを作っていただきましたが、
その後、遅い時間まで残ってくれました。

帰られる少し前に、デザインカプチーノをお願いしました。

本日最後のカプチーノは、とっても可愛いハートの絵が描かれています。