三浦大根とキノコのボロネーゼグラタン

大船スタイルカフェさんにて
http://style.kumo.cc/

三浦大根とキノコのボロネーゼグラタンです。

今が旬の三浦大根はトロトロです。キノコとチーズとミートソースがかかって、オーブンでじゅーっと焼かれています。

大根とキノコなので、
ボリューム感はあるけどヘルシーです。


スタイルカフェ
鎌倉市大船1-5-4
0467-50-0705

三崎市場直送関アジのお造り

大船スタイルカフェさんにて
http://style.kumo.cc/

三崎市場直送関アジのお造りです。

佐賀関で水揚げされた関アジは、プランクトンが豊富な海域で育っているので、身が引き締まってプリプリしています。
生姜醤油でいただきます。

スタイルカフェ
鎌倉市大船1-5-4
0467-50-0706

湘南釜あげしらすボウル

大船スタイルカフェさんにて

今日のランチは湘南釜あげしらすボウルです。

たっぷりのしらすが、水菜やレタス、プチトマトなどと一緒にご飯の上に。
バター醤油でいただきます。

スープは、パプリカ、ズッキーニなどお野菜沢山です。

お肉のランチは、ロコモコプレートでした。
そちらも心ひかれます。


スタイルカフェ
鎌倉市大船1-5-4
0467-50-0705