さがみ豚の味噌焼きプレート

大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。

http://style.kumo.cc/

今日はさがみ豚の味噌焼きプレートです。

しっかり味噌につけた豚肉が、ソテーになっています。
豚肉は厚みがありますが、柔らかです。

上にみょうががのっていて、しゃきしゃきさっぱりしています。



スープは、あさりとあさつきの透明なスープです。
こちらもさっぱりしています。