ご訪問ありがとうございます♪
大阪府茨木市
fraise 《フレーズ》
遅ればせながら
明けましておめでとうございます
2026年始まりましたね
年末年始は毎年恒例
実家の広島でゆっくり過ごしました。
写真はお土産で持って帰ったお菓子達です
ウィークエンドシトロン
レモンサブレ
ディアマン2種(紅茶、抹茶)
紅白アイシングクッキー
30日まで本業の仕事があったので
これだけですがなんとか作れて
両親や親戚に渡せてホッとしました
ここ数年は
手作りお菓子をお土産にできてることが
うれしい
2025年の振り返り
昨年はずっとやってみたいなと思っていた
教室業を始め
はじめの一歩を踏み出した
記念すべき一年となりました
すでにたくさんの教室がある中で
私のレッスンに来てくれる人はいるのかなと
不安もありましたが
とにかくお菓子作りが好きで♡
やってみたいと思う人と一緒に作って
楽しい！とか、かわいい！を
共有したいなという思いで始めました
ワークショップやレッスンに来てくださった皆さま
本当にありがとうございました
(クリスマスワークショップの様子)
フルタイムで働きながらなので
時間のやりくりが大変でしたが
憧れの先生や同じ志を持つ仲間
応援してくれる友達や家族に励まされ
なんとかこなすことができました。
初めてレッスンをやってみて思ったことは
誰かに喜んでもらえるって
うれしい
本業とはまた違う達成感で
心が満たされました
2026年の目標
アイシングを初めてやったのは10年前だけど
講師の資格を取って
昨年改めてアイシングや教室業の世界に触れてみて
こんなクッキー作ってみたいなぁとか
こんなお菓子のレッスンやりたいなぁとか
わたしと同じように忙しい人に
レッスンでリフレッシュしてもらいたいなぁとか
改めて思うようになりました✧
ですが
本業も長年やってきたことなので
こちらもやりがいがあり
自分らしくいられる場所でもあります。
というわけで
今年も両方なので
無理をせず周りと比べず
できることをひとつずつ
やっていきたいと思います
今年の目標は
・アイシングクッキーの技術向上
(この技法は得意！を作る)
・写真を学ぶ
・お菓子のレッスンをひとつ実行
にしたいと思います✧
(もちろんどれも無理をせずに
)
ひとまず写真は
これまたずーっと悩んでいた
今月から受講します
美味しそうな写真が撮れるように
がんばります
わたしの投稿写真がどんな風に変わるか
楽しみにしておいてくださいね
今年も土日祝のみの教室ですが
みなさまに日常から少し離れて
リフレッシュできたと思える時間を
お届けできたらと思っております𖧷
本年もどうぞよろしくお願いします
ひとまずこれから予定しているレッスンは
バレンタインレッスン
ただいま急ピッチで準備を進めていますので
決まり次第お知らせいたします。
こちらもどうぞお楽しみに
Instagramはこちらから
作ったお菓子たくさん載せてます
フォローうれしいです♪
公式LINEはこちらから
レッスン情報いち早くお届けしますので
登録してお待ちください♡
※上記リンクで追加できない場合は
ID検索お願いします♪
🆔→@857dchys
大阪府茨木市
fraise 《フレーズ》
毎日忙しいあなたに
かわいい♡楽しい♪美味しい♡
そんなひとときを届けたい想いで
会社員のわたしが土日祝限定の
お菓子教室を始めました
ただいま不定期でレンタルスペース、自宅などで
アイシングクッキーのレッスンを
開催しています
焼き菓子のレッスンも計画中♪
お問い合わせは
InstagramDMか公式LINEまで
お気軽に𓂃 𓈒𓏸