なぜか先月、今月と
台湾にとっても縁があります。

台湾経由のお仕事で
上海、パリ、ロンドンに
行くことができたり~
台湾旅行が当たったり~、と

そして今日は
”台湾海鮮”
というレストランに連れていってもらいました~

”激うまの鍋”という言葉に
連れられて東銀座まで~

なんとそこは女性同士のお客で
賑わう素敵なお店でした~

一件、”鍋”という言葉は
似合う雰囲気でもなかったのでしたが~

食べてる、食べてる
みなさんのテーブルには必ず”鍋”が!!

そして、案内されたテーブルにも!!

透き通ったスープと
真っ赤なスープ

半分半分に仕切られたお鍋が!!

(写真が汚くてすみませんあせる

とっても早口な店員さんによると~
『天香回味鍋は60数種の純天然植物と
多くの香辛料をじっくりと時間をかけて煮込んでいる。
スープには胃腸を保護する成分が多く含まれていて
食後の胸焼け、胃もたれもない』とのこと


具も薬効がある各種キノコやにんにく
しょうがなど豊富で
スープを飲むのがこの鍋の特徴だとのこと。

獲物を目の前に
お話を聞くこと5分、
やっとのことで鍋にありつけることが!!


まず透き通ったほうのスープ

”激うま~”
今までに味わったことのない味??
とにかく色んなエキスの融合な
味わい深~い、スープ!!

赤いほうは、激からのためそんまま飲むよりも
透き通ったほうのスープとお好みで合わせて。

うん、これもまた”激うま~”

とにか初体験三昧な感じで、
これにまたまた薬効のある紹興酒で~

進む進む~
お鍋もお酒も~お酒

お鍋と言えば冬!!というイメージもありますが
夏バテに効く鍋
これもまた最高~ラブラブ

そうそう、忘れてはいけないのが、、、
小龍包

こちらも美味ですので
是非お試しあれ~



台湾海鮮
東京都中央区築地1-13-1 ADK松竹スクエア2F
地下鉄日比谷線東銀座駅 5番出口 徒歩1分 
TEL 03-3544-1717


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