TV番組で見たもの。
フィッシュタコス。
カリフォルニアにメキシコ&ブラジル&アジア&ハワイ料理の店wahoo’s
を持つハワイアンが
いろいろな料理を紹介していたのだけれど
「僕の店ではマヒマヒ(=シイラ)を使います。」
で?で?
メキシコではどんな魚を使うんだろう・・・・?
そう思ってメキシカンBrendaに聞いてみた。
「白身魚ならなんでもOKよ。鯛が美味しいわ。」
どんな味なんだろう・・・・?
気になる・・・・
とっても気になる・・・・・
あ~~~!!気になる!!!!
食べたい・・・・・
★レシピ フィッシュタコス
ちなみにこれはメキシコの「日本味」スナック