☆ささみの照りやき♪

今夜はささみ祭(笑)

オーロラソースと照り焼き。

醤油、ポン酢、塩コショウで下味。

片栗粉をまぶして多目の油でこんがり。

みりん、砂糖、醤油、酒各大さじ1を
合わせた調味料を加えて
ささみに絡めるように焼きます♪

しっかり絡んだら完成♪

ゴマをかけたり丼にしたり。

何度もリピートしてます。
 

もう一つのオーロラソース。


野菜がたくさん食べられます(^w^)

ささみは節約の味方です。

もっとレパートリー増やしたいな(^-^)

ささみの筋切り、上手になりたいです…
 
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