夏の定番？

と言えば　これ？　

そう、イボイボ・・・　　じゃなく 、ゴーヤ。　夏野菜の定番です！

ちなみに これも自家製です。今年のお初です。

ゴーヤは栄養価も高く、夏バテぎみの時期には恋しくなる食材。

単品で食すのはＮＧだけど・・スライスサラダで食べる人もいる程

ゴーヤ好きの人もいる位。

私の定番は、豚肉・豆腐・卵でチャンプルし、ガッツリと定番らしく頂戴

するのが好きですね♪そう、ゴーヤチャンプル♪で。

美味しく食すには、ちょっとテクがいるんですよ！

教えて欲しい人はコッソリ教えます。

これで、プチ夏バテも解消です！