クエン酸

今日は健康ネタ。

ここ最近耳にするクエン酸。

クエン酸は、レモンなどの柑橘類 梅などに多く含まれる穏やかで爽快な酸味の物質です。その語源は以外にも？中国語だそうです。中国にあるレモンの一種 枸櫞【くえん】に由来しているそうです。
クエン酸は無臭で、料理やお菓子の酸味づけや隠し味にも使われています。そんなの使ったことないよ！って言う声が聞こえてきそうですけど･･･。

なぜクエン酸を摂取したほうがいいのか？というと･･･。生物学的な話になるので、と～っても長くなりますが、とにかく必須です！（いつの日か詳しく書きます）

色々調べてみると、尿管結石にも効果があるようです。結石の成分にもよりますが、石をも溶かしてしまう などその効果は立証されているんです。実は私自身、尿管結石を持っていまして･･･好き好んで持っているわけじゃないんですけどね･･･。

ということで、だまされたと思って『クエン酸』を摂取して下さい。
柑橘系の果物、梅干などに多く含まれます。
それだけを摂取したい方はドラッグストアで購入可。
ぜひお試しあれ！