松笠餅

今年は白い恋人にはじまり、食の安全が危惧され全国各地で老舗や有名な飲食店が悪い意味でクローズアップされました。特に三重県は赤福など老舗の和菓子屋さんが続々と･･･まさかまさかの連続でした。

やっぱりなという反応や、あそこもか･･･。

そんな中で、創業以来一定の品だけを作り完売したら即閉店。２店舗･３店舗目など一切出さないという頑ななお店があります。
その名も「まつかさ餅」→「まつさか餅」ではありません！！

以外にも、全国区の銘菓です。（以外というのは失礼です･･･）

なんでも、ＴＢＳの番組はなまるマーケットのおめざで、上位の成績を収めたお菓子なんです。

餡は黒糖でちょっと甘いめ、表面はもち米を散りばめてあり、その容姿からまつかさと名づけられたそうです。

無添加で疲れた体にやさしいお菓子です。美味しかったです！