近くの料理屋でいただいたギザミの塩焼き。
スーパーに売ってるギザミはもう少し小さいけど、これはそれより大きいので食べた感があります。
あっさり白身の上品な味なので、塩＆レモンやスダチで頂くのが一番美味しいかも。
スーパーのギザミがもう少し大きかったら家でもやりたいな。
割烹で食べためばるの沢煮。
煮付けじゃなくて沢煮なので、お汁もいただけます。
一緒に煮てあるネギも甘くて美味しい。
昨日も我が家は夕食が魚だったんだけど、夫と「やっぱり魚が良いね」という話になりました。
お肉（焼肉のようなの）はたま～にで良いかな。
…なので、魚料理もっと勉強せねば。
