今回モラタメさん経由でお試しするのはこちら。
ハウス食品「スパイスフルカレー」です。
チキンカレーとキーマカレーが2月12日に発売されたとのこと。
パッケージが色鮮やかで明るい感じがカレーのイメージと合いますね。
そして、スパイスフルカレーとは何ぞや…ですが、ホールスパイスで香りを高めたソースに別添のスパイミックスを振りかけて仕上がるスパイスフルなレトルトカレーということだそう。
とにかくスパイスをたくさん意識されているのね。
ではキーマカレーを。
中身の写真を撮り忘れたんだけど、レトルトのカレーとそれとは別にスパイスミックスの袋がついていました。
盛り付けてスパイスミックスを振りかけるとこんな感じですかね。
ご飯が解凍したもの、というのはスルーで…いざ！実食。
うむ、カレー自体が爽やかスパイシーだ。
そして、振りかけたスパイスミックスからいろんな食感が楽しめる。
カレーの食感とは別の「モシャモシャ」だったり「パリパリ」だったり。
さらに、味もピリッだったり香ばしかったり…。
スパイスミックスにはオニオンフレーク、黒胡麻、レッドペパー、カルダモン、パセリ、ローストクミンシード、ブラックペパーなどが入っているそう。
だからね、良く見るといろんな粒が入ってるのがわかりますよ。
↑これはチキンカレーの方ね。
チキンカレーは辛さがより強い感じです。
私はチキンカレーよりもキーマカレーの方が具材のゴロゴロ感とかも楽しめて好みでした。
いろんなスパイスの食感が楽しめるカレーというのも斬新ですね。
今の時代に合っている逸品だと思います。
これ、スーパー店頭で見つける日が早く来ると良いなぁ。
モラタメ。
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