大根を使うたびに皮の部分を集めて…ベランダで干してました。
干してカラカラになったものがある程度溜まったので…。
ヨシ、そろそろか。
ということで、水で戻しー。
思ってた以上の量になったな。
切り干し大根の煮物が完成～。
今回はちょっと味付けが濃かったかな・・。
でも、自作なので身が厚い所もあったりして、なかなか手作り感の味があって良かった。
ま、切り干し大根ってスーパーで買ってもそんなに高くないんだけど…。
一応、これもちょっとした節約術ってことで。
↓
うまそ。
大根を使うたびに皮の部分を集めて…ベランダで干してました。
干してカラカラになったものがある程度溜まったので…。
ヨシ、そろそろか。
ということで、水で戻しー。
思ってた以上の量になったな。
切り干し大根の煮物が完成～。
今回はちょっと味付けが濃かったかな・・。
でも、自作なので身が厚い所もあったりして、なかなか手作り感の味があって良かった。
ま、切り干し大根ってスーパーで買ってもそんなに高くないんだけど…。
一応、これもちょっとした節約術ってことで。
↓
うまそ。