モラタメさんでひさしぶりにモラた。
私は以前モラた時にトラックバックし忘れていたから、モラタメさんに嫌われていると思っていたよ。
ほんだしにはお世話になっているね。
でも、自分流に使っていたからいつの間にか入れる量を少なくしてしまっていたようだ。
これ。
小栗くんのCMでもお馴染みの「とろ玉鶏だんごの絶品汁」を作ってみたよ。
お味噌汁をちゃんとレシピ見て忠実に作るのは何年ぶりかしら?
こんなにほんだし入れるんだー。
でも、これが絶品でした。
やっぱりちゃんと作るとしっかりした味で美味しい。
とろ玉がなかなか難しく、CMのような美味しそうな写真にはならないけども…。
だしの味がしっかりわかって美味しいです。
ほんだしは優秀だから何にでも使えるね。
