こんにちは！ファイナンシャルプランナーの城木きよ子です。
秋といえば食欲の秋。さんま、栗、マツタケ・・・とおいしい食材が思い浮かびますよね。
旬の食材を使って手作りすると、家族も喜び、お財布にもやさしいです。
まぁ、手作りする（ウチでは私）の手間賃がかかっているので、本質的には安いとは言えないかもしれませんが。
大変な作業といえば、栗の皮むき。鬼皮、渋皮となかなか手ごわいです。
少しでも労力を軽減したいのでしたら、こちらがお勧めです。
私は母にもらって愛用しています。包丁だけでむくより、すごくラクです。
先週末、栗を買って煮ました。一日目はそのまま食べて、次の日は栗ご飯に。
プロが煮た栗もおいしいですが、自分流の味付けもおいしかったです。また作ろう！
