元祖長浜

今日は、天神で年末ジャンボ宝くじを買って来ました

LOFTの店内を堪能した後、天地下と三越をブラブラしてから、久々長浜の元祖長浜でラーメン食べて来ました煜

どんな時でも、ラーメンの麺の硬さは、生(力一杯硬茹で麺のこと)、必ず替玉(麺のおかわり)するのが、ここ３０年来の私のセオリーです。

しかし今日、このラーメン屋で、ヤワ(軟らかい麺)を注文する男が隣りに座ったのだが、この店でヤワを注文する客が隣りに座ったのは初めての事だった
ラーメンはもとより、パスタはアルデンテ、蕎麦とうどんも麺を固茹でに注文する私には、麺を軟らかく茹でるなんて信じられず、私の目の前で伸びた様な麺を食べている姿は、もはやカルチャーショック以外の何ものでもありませんでした瀨

人それぞれ好みが有るから批判はしないけど煜、初めて見て驚いちゃいました瀨

余談ですが、元祖長浜は来年１月６日から、替玉と替肉が５０円から１００円に値上げしちゃうらしいです炅御時世だから仕方ないですね


では、また。