お砂糖

イーナカフェ江ノ島店の
デザートやお料理
ソースなどに使用している
お砂糖です♪







『カソナード』

良質のサトウキビ１００%から作られた
ブラウンシュガー


豊かな風味


焼き菓子
タルト
リンゴのロースト


ブラウンシュガーを使用することで
甘ったるさ
わざとらしい甘さ？がなくなり
甘いというより
風味を感じるお味になるかと。


フランスのお砂糖です♪