生しらす禁漁

生しらすが３月まで禁漁に入りまして
冷凍解凍の生しらすのご用意となりますが、


生しらすあります♪


生しらすペペロンチーノ




結局のところ
火を入れてしまうので
生しらすが生でのってるわけではないのですが、

釜あげした釜あげしらすから作るのとは
全然味が違うのですよ…


どちらかというと
白身魚を使っているような
風味が出ます。


釜あげしらすのペペロンチーノもあるのですが、
全然別物なんですよね…