コレが美味しい！水に薄めてもいいし、
ヨーグルトにかけても美味しい！
みーこも夏のドリンク作りたい……
って事で
酵素ドリンクを作りました(^▽^;)
今回はお砂糖をケチらず果物ケチらず
どちらもふんだんに
使用しました(°∀°)b ……ってのウソです笑
ざっくりレシピ
りんご 2
バナナ 1
キウイ 3
グレープフルーツ 2
家でなったトマト 2
近所の人にもらった夏みかん 2
梅ジュースの残りの梅ぼし達 数個
きび砂糖
以上です(￣▽+￣*)
まず近所の人にもらったミカン以外は
皮をむきます。
本当は皮のままがいいですが…
グレープフルーツやキウイバナナ、についている栄養がすごくいい！！！
ってのは承知ですが……
近所の人にもらった夏みかんと家のトマ以外は
皮を薄くむきます。
なぜ？？
って…？
農薬が怖くて。
重曹でよく洗ってもそんな簡単に取れるとは思えない……‼︎
次はざっくりと切ります。
そして果物→砂糖→果物→砂糖と重ねておいたらできあがり(≧▽≦)
1日1回は混ぜます。
因みに砂糖は果物の比率が1対1がいいらしく
果物と同じ重さの砂糖が入るべきなんですが…砂糖の量にビビり…
やっぱりふんだんに使う事は止めにして
少しだけ砂糖、減らしてます笑
少し長めでしっかり
醗酵させます（‐＾▽＾‐）
美味しくなーれ♡