上海《el Willy 》(エル・ウイリー) 。
今、上海で一番人気のスペイン・タパス料理レストラン《el Willy》。
三年続で上海ベストシェフに選ばれるスペイン・バルセロナ出身のウイリーのお店。
ホントにハッピーなオーラを出しまくりのオーナーシェフのウイリー。いきなり意気投合してしまい、僕のパーティーに遊びに来てくれたのは先日blogで書きましたね。
タパスと言えど、ひと皿ごとに大きな感動が味わえます!キッチンウエア類も然り気無くオシャレ。
このオリーブにせよ、
この生ハムにせよ、あり得ないくらい美味しいものが出てきます!
以下今回頂いたものをずらっと。
これがここの名物、リゾットのようなジューシーパエリア。海の幸ゴロゴロ。
こちらは分厚いトリュフがたっぷり載せられたジューシーパエリア。
ほら!
大きな庭にテラス席。とにかくいつも満席で活気に溢れてます。
上海に行かれた時には是非!強烈レコメンドいたします!
あ、ウイリーが昨年オープンさせたバー《el Cocktail》もお勧めです。ここも昨年の上海ベストバーに選ばれたようです。
銀座の某バーいいらっしゃった日本人の腕利きバーテンダーさんがいらっしゃって。中国一美味しいジントニックが飲めます。