稲庭うどん。

秋田と言えば稲庭うどん、という訳で有名店《佐藤養助》にランチにいきました。

天せいろ大盛り！

どうです？このうどんの艶。この中尾彬の首元みたいなうどんの捻った盛り付けも旨さを演出してますよね？(笑)