こんばんは。
お酒大好き✨
おつまみが得意な料理家ふみえの
妄想彼氏劇場へようこそ‼️
アラフィフだって恋したいし、
結婚だってしたいのよー
自分磨きもしなくちゃだけど、
わたしに足りないのは想像する力。
それって
ほしいものを手に入れるための
原動力でしょ。
そんなわけではじめた妄想ブログ。
きょうの妄想彼氏は、
ロマンスグレーのマサフミさん。
さあ、スタートです❗️
きょうも飽きずに暑い。
ことしは梅雨明けが遅かった分、
酷暑がつづいているよね。
こんな日は家に閉じこもってるのが一番。
マサフミさん（妄想彼氏4）は趣味の囲碁を、
わたしはひさしぶりにお裁縫🧵。
ワンピースを縫おうと
裁断✂️＆ピン打ち📍を済ませ、
ミシンをひっぱり出していざ😤と思ったら
なんとミシンの調子がどうやっても治らず...
せっかくやる気出した分
ガックリうなだれていたらしい😞
そんなわたしを見かねたのか、
「そろそろ陽が傾きはじめて
過ごしやすくなっただろうから、
散歩でも行くか？」
と、マサフミさんが声をかけてくれた。
やさしい...💕 行きますとも✨
いそいそと着替えて夕暮れの街をぶらぶら。
途中酒屋と魚屋に寄って、
今晩の晩酌の買い物をした。
この頃には、
ガックリと落ちたわたしの肩も元通り😚
さあ、帰って腕を振るいますよー‼️
＊鱈のアクアパッツァ
「もうじきできるよ〜」
そう声をかけると、
マサフミさんがお酒🍶の準備をはじめる。
きょうはアクアパッツァにしたけれど、
にんにくはほんのり香るくらい
青唐辛子と小ねぎをアクセントに仕上げた。
「おお、旨そうだな。」
「日本酒に合わせてみたけど、
どうかな？」
「どれ... 旨いよ。
今夜の日本酒にも合うな。」
「よかった〜」
凹んでたことなんてすっかり忘れて、
めっちゃたのしい😆
やっぱりおいしい笑顔は、
心の栄養だよね〜❤️
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【鱈のアクアパッツァ】覚書
皮を引いた鱈に軽く塩こしょうする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを
入れて香りを出し、鱈を焼く。
鱈をひっくり返したらたまねぎとミニトマト、
青唐辛子、冷凍はまぐりを加えてフタをする。
はまぐりの口が開いたら火を止め味をみて、
薄口しょうゆ少々で味を整え
小ねぎを加えて大きくひと混ぜする。
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