こんにちは。
お酒大好き✨
おつまみが得意な料理研究家ふみえの
妄想彼氏劇場へようこそ‼️
アラフィフだって恋したいし、
結婚だってしたいのよー
自分磨きもしなくちゃだけど、
わたしに足りないのは想像する力。
それって
ほしいものを手に入れるための
原動力でしょ。
そんなわけではじめた妄想ブログ。
きょうの妄想彼氏は
ぽっちゃり体型のユヅルくん。
さあ、スタートです❗️
暦の上では秋だというのに、暑い💦
もういい加減飽きたー
食欲も落ちるってもの...
と、言いたいところだけれど、
「フツーにお腹は空くんだよねー」
と、ユヅルくん（妄想彼氏6）。
だよね、残念ながら私も😅
さっぱりしたものや、スパイシーなもの、
エスニックなんかが続いたから、
今夜はひさしぶりに揚げものにしよう❗️
暑いけど...💧
そうLINEすると、
「いーねー👍」
と、即座に返事が返ってきた。
きっと、俄然元気になったに違いない。
ここのところ揚げものとかは控えてたからね。
とはいうものの、やはり揚げもの。
脂肪の少ない鶏むね肉を使って作りましょ。
＊チキンカツ
ユヅルくんの帰りに合わせて
チキンを揚げていたら、
帰ってくるなりキッチンに顔を出した。
「うーん、いい音❗️」
「もうすぐ出来上がるから、
手を洗って着替えてきて。」
「はーい。」
「ねえ、なに飲むー？」
洗面所にいるユヅルくんに聞く。
「うーん、ハイボールかな。」
「オッケー👌」
テーブルに揚げたてのチキンカツと
きゅうりのヨーグルトサラダなどと一緒に
ハイボールを並べる。
「さあ、食べよう❗️」
「かんぱーい。
うわっ、あっつっ。でも、うまーい😆」
「ひさしぶりだもんね。」
「うん、やっぱ夏は揚げものだよー
ほら、CMでもやってるじゃない、
ハイボールと唐揚げ。」
それはだいぶ前のCMだと思うけど、
確かに夏は揚げもの食べたくなるのはわかる。
しかーし、
お互いちょっと太っちゃったから、
またしばらくは揚げものはお預けだなぁ。
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【チキンカツ】覚書
鶏むね肉の皮を取り、そぎ切りにして塩とブラックペッパーをふる。
↓
水溶き小麦粉をつけて、パン粉を満遍なくまぶす。
↓
中温の油でカラリと揚げる。
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