暑い日に薬味たっぷりのおつまみを | “今はまだ”おひとりさまの台所 〜 妄想彼氏料理帖 〜

“今はまだ”おひとりさまの台所 〜 妄想彼氏料理帖 〜

”今はまだ” 独身おひとりさま料理家
作るのも食べるのも大好き、お酒片手ならなおご機嫌。少量でもおいしくできる煮込み料理、手軽にできる保存食、チャチャッとできるおつまみなど、おひとりさまの台所で作る料理を妄想彼氏エピソードと一緒にお届け!

こんにちは。

 

お酒大好き✨

おつまみが得意な料理研究家ふみえの

妄想彼氏劇場へようこそ‼️

 

アラフィフだって恋したいし、

結婚だってしたいのよー

自分磨きもしなくちゃだけど、

わたしに足りないのは想像する力。

それって

ほしいものを手に入れるための

原動力でしょ。

そんなわけではじめた妄想ブログ。

 

きょうの妄想彼氏は

ぽっちゃり体型のユヅルくん

さあ、スタートです❗️

 

 

いやあ、きょうは暑かった。

記録的に遅い梅雨もそろそろ明けるのかしら?

ひさしぶりにお日さまの下

ユヅルくんと散歩がてらお買い物に。

こないだ近所のお米屋さんが教えてくれた

隣駅のお豆腐屋さんまで足を伸ばすことにした。

 

「どれもおいしそうだね〜

 どれ買おうか?」

「うーん、ざる豆腐もおいしそうだし...

 あ、絹揚げも食べたいな。」

「絹揚げいいねぇ。

 じゃあ、ざる豆腐と絹揚げ買って行こう。

 すみませーん...」

 

帰り道にお野菜もたっぷり買って、

家路につく。

 

「今夜はどっち食べる?ざる豆腐?」

「絹揚げ❗️ 断然絹揚げの気分。」

「あれ?そっちかー

 じゃあごま油でカリッと焼いて、

 薬味たっぷりのせて食べよう。」

「それ、いいね👍」

 

あとは叩ききゅうりの中華和えと

鶏肉を焼き鳥風に焼いて、

常備菜をいくつか出せば十分かな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*絹揚げ合わせ薬味がけ

 

 

 

昼ごはんが軽めだったから、

夕暮れ時からゆるゆる飲むことに。

 

「きょうは金魚にしようか。」

「なに、それ?」

「こうしてグラスに氷、大葉と赤唐辛子、

 レモン汁と焼酎を入れてソーダを注ぐと...

 ほら、なんとなく金魚鉢みたいでしょ。」

「ほんとだ❗️夏って感じ。」

「絹揚げはどう?」

「うん、おいしいっ😆」

 

お休みの日のこのゆったりした時間が

なんとも愛おしい。

そして、あしたのざる豆腐もたのしみ〜✨

 

 

 

 

 

 

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