茄子の変わり田楽と焼き鳥と夏酒 | “今はまだ”おひとりさまの台所 〜 妄想彼氏料理帖 〜

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”今はまだ” 独身おひとりさま料理家
作るのも食べるのも大好き、お酒片手ならなおご機嫌。少量でもおいしくできる煮込み料理、手軽にできる保存食、チャチャッとできるおつまみなど、おひとりさまの台所で作る料理を妄想彼氏エピソードと一緒にお届け!

こんばんは。

 

お酒大好き✨

おつまみが得意な料理家ふみえの

妄想彼氏劇場へようこそ‼️

 

アラフィフだって恋したいし、

結婚だってしたいのよー

自分磨きもしなくちゃだけど、

わたしに足りないのは想像する力。

それって

ほしいものを手に入れるための

原動力でしょ。

そんなわけではじめた妄想ブログ。

 

きょうの妄想彼氏は、

ロマンスグレーのマサフミさん

ここのところ

カイくんカヲルくんの回が多かったから、

おひさしぶりの登場。

さあ、スタートです❗️

 

 

ちょっと蒸し暑い日曜日。

少し陽が陰りはじめた夕方、

マサフミさん(妄想彼氏3)

散歩がてら一緒に買い物へ出かけた。

八百屋さんで野菜を物色してたら、

 

「これうまそうだな。」

 

とマサフミさんが丸茄子をカゴへ入れた。

茄子好きだもんね。

 

「どうやって食べる?」

「田楽みたいなのがいいな。」

「了解〜👍🏻」

 

今夜は焼き鳥にしようってことになって、

お肉屋さんで

鶏肉や砂肝、レバーなんかを買い込んだ。

 

家に着いてから

マサフミさんも串打ちを手伝ってくれて、

ロースターをテーブルに運んだり

珍しく細々と動いてる😊

焼き鳥好きのマサフミさん

ロースター買ったのがうれしいのかな?

 

 

 

 

 

 

*茄子のコチュマヨチーズ焼き

 

 

焼き鳥を焼く前に、茄子を肴に冷酒で乾杯。

 

「この日本酒、おいしいね。」

「きょうは広島の酒蔵の酒だよ。」

「ラベルも夏っぽくて、かわいい❤️

 夏純っていうんだね。」

 

 

 

「茄子、ふつうの田楽じゃないね。」

「うん、コチュジャンとチーズを使って、

 ちょっとこっくり辛口に仕上げてみました✨」

「これもなかなかだな。」

 

こうマサフミさんが言うときは、

気に入った時。

よかった

さてそろそろ焼き鳥を焼き始めよう。

 

 

 

 

 

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