夏向き焼酎ハイボールとタイ風サラダ | “今はまだ”おひとりさまの台所 〜 妄想彼氏料理帖 〜

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”今はまだ” 独身おひとりさま料理家
作るのも食べるのも大好き、お酒片手ならなおご機嫌。少量でもおいしくできる煮込み料理、手軽にできる保存食、チャチャッとできるおつまみなど、おひとりさまの台所で作る料理を妄想彼氏エピソードと一緒にお届け!

こんばんは。

 

お酒大好き✨

おつまみが得意な料理研究家ふみえの

妄想彼氏劇場へようこそ‼️

 

アラフィフだって恋したいし、

結婚だってしたいのよー

自分磨きもしなくちゃだけど、

わたしに足りないのは想像する力。

それって

ほしいものを手に入れるための

原動力でしょ。

そんなわけではじめた妄想ブログ。

 

きょうの妄想彼氏は

ゆる糖質オフをしているぽっちゃり体型の

ユヅルくん

さあ、スタートです❗️

 

 

梅雨真っ只中のグズついた空模様。

でもちょっと蒸し蒸しするのよねぇ。

こんな日は、

エスニックなものが食べたいな。

ちょうど冷蔵庫にゆで鶏と

パクチーがあったから、

きゅうり買って帰ろ。

今日はユヅルくんが来るけれど、

どーしてもエスニックな気分だから

強行突破しちゃう😁

 

家に着いてさっそく料理に取りかかると、

ユヅルくんがやってきた。

 

「ただいま〜

 お腹すいたよ😵」

「今、ごはん作ってるから

 手を洗って着替えてきて〜」

「はーい✋」

 

 

 

 

 

*チキンときゅうりのタイ風サラダ

 

 

 

テーブルに料理を並べてると

着替えたユヅルくんがグラスやお皿を並べてくれる。

 

「きょうはライムを搾って飲もうよ。

 その方がお料理に合うと思うんだ。」

「あ、いいね、そうしよう😄」

「カットしたチリも入れてみる?」

 

グラスに氷と焼酎、

搾ったライムとカットしたチリを入れ、

ソーダを注いて軽くひと混ぜ。

 

「わー、なんだかちょっとカワイイ❤️」

「うん、かんぱーい。」

「あら、いい感じ。」

「さあ、食べるぞー😆

 まずはサラダからいっただきまーす。」

 

あんまりエスニックとか

食べ慣れてないであろうユヅルくん

作っておいてなんだけど、どうかなぁ...?

.....あれ、めっちゃ食べてる。

 

「どう?パクチーとか大丈夫?」

「うん、

 僕、パクチーけっこう好きなんだよね😊」

「ええ〜っ、そうなんだ😳」

 

新事実発覚❗️

そういや、たぶん苦手だろうなぁと思って、

エスニックなものを避けてたのは

私の方だった。

これからは心おきなく作れるな。

どんどん食べてね〜、ユヅルくん

 

 

 

 

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