週末に降った雪、
だいぶ溶けましたね。
とはいえ、やっぱり寒い…
そんな時は、あったかいおやつ！
ってなワケで善哉を作りましたよ。
いっぱい炊いて冷凍しておいた小豆餡にお湯をちょいと足して、
茹でたひっつみをIN。
あっという間におやつのできあがりです♪
そうそう、みなさんひっつみをご存知？
岩手の郷土料理です。
以前東北を旅した時の記事にも、登場してますね。
とはいえ、作ったことはなかったんです。
で去年出会ったのです、↓このご本に。
マイマイ先生のひっつみの本！
一般的なひっつみ汁の他に、
ひっつみの生地でこんなにいろんなものが作れるとは、
目からウロコです。
たのしいなぁ～
みなさんもさあご一緒に、
レッツ・ひっつみ！ 笑
それにしても、器の縁が汚いっ
直火にかけて小豆餡をあっためちゃったからなぁ…
こういうトコ、ガサツでいけませんね。
わはは。
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お知らせ。
2月のcooking workshopのご案内です。
＊2月15日（土） 11:00～14:30
＊2月21日（金） 11:00～14:30
＊2月22日（土） 11:00～14:30
[#IMAGE|f0235919_0195156.jpg|201401/18/19/|mid|400|533#]
『早春の和ごはん』
・菜の花のからし和え
・簡単ちらし寿司
他2品
場所：外苑前
最寄駅：東京メトロ銀座線 外苑前駅
徒歩５分
参加費：初回 ¥4,500-
2回目以降 ¥5,000-
デトックス効果の高い春のお野菜を使って、
お家でできる簡単＆おいしいごはんを一緒に作りませんか？
みんなでお料理して、
楽しいランチタイムを過ごしましょ。
（手作りデザート付き）
念願だった、
関西でのF+kitchen cooking workshopを行うことになりました。
＊2月28日（金）
＊3月1日（土）
場所は神戸の友人宅です。
メニューは和イタリアンで、ただ今検討中。
「ピッ！」っときた関西地方の方、
ご連絡お待ちしています。
お申し込み、お問い合わせは、
コメント欄か下記のアドレスまで。
お待ち申し上げております。
fplus8@yahoo.co.jp
オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。
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ふと見上げると、
櫻の蕾が膨らみはじめていました。
一歩一歩春へと近づいているんですね～
なんだかうれしくなりました。
さあ、今週も笑顔でいってみよう！
face bookもヨロシク！！
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