みんなでお料理会改め、F+ cooking workshop Group m&m-6 | “今はまだ”おひとりさまの台所 〜 妄想彼氏料理帖 〜

“今はまだ”おひとりさまの台所 〜 妄想彼氏料理帖 〜

”今はまだ” 独身おひとりさま料理家
作るのも食べるのも大好き、お酒片手ならなおご機嫌。少量でもおいしくできる煮込み料理、手軽にできる保存食、チャチャッとできるおつまみなど、おひとりさまの台所で作る料理を妄想彼氏エピソードと一緒にお届け!

こんにちは。

きのう、
ベジフルビューティーアドバイザーの試験を受けてきました。
試験が終わった後、
テキストを読み返しながら答え合わせをしていてね、
あちゃーっ...の連続。
そりゃあね、一夜漬けですもの当たり前です。
でもね、間違えることによって覚えるんですよね。
反省もこめて、これもヨシ。
前向きー  笑


こないだの日曜日、
同級生コンビのm&mちゃんたちが、
わが家にやってきました。

F+cooking workshopの前身であるお料理会に、
ずぅーっと参加してくれてる、大切なお友達です。
思い起こせば去年の秋に何かできないかと思って、
練習台を兼ねて来てもらえるようお願いしたのがきっかけ。
こうしてworkshopをやれたのも、彼女たちのおかげなのです。
心から感謝!!

そんな彼女たちの今回のworkshopのお題は、
『真夏のイタリアン』
以前ごはん会の時に作ったことのあるきのこのオイルマリネが、
大のお気に入りのふたり。
今回はコレが作りたい!ということで、
イタリアンでまとめることと相成りました。


$笑顔のじかん  - a table to be full of happiness -


*きのこのオイルマリネ
  作ってみたら、アラ簡単。
  maちゃん、びっくりしてました。  笑
  実はこのマリネ、ファンがけっこう多いのです。


$笑顔のじかん  - a table to be full of happiness -


*トウモロコシの冷製ポタージュ
  評判が良かったので、今回も登場。
  ふたりとも甘い~!と喜んでおりました♪
  写真も前回の流用... 手抜きしちゃいました。  汗


$笑顔のじかん  - a table to be full of happiness -


*夏野菜とベーコンのパスタ
  冷製パスタは、そうめんみたいでヤダ!とのことだったので、
  温かいパスタにしました。
  でもこのパスタ、冷えても美味しいんです。
  これなら冷たくてもいいな。と言っておりました。  笑


$笑顔のじかん  - a table to be full of happiness -


*チキンの白ワイン煮 オリーブ風味
  実はworkshopでは、ちょっと失敗してしまいました。
  私がちゃんと側にいなかったのが原因です。
  なのに...、深く反省しております。


すったもんだがありながらも、
けっこう手際良く作ってくれたふたり。
お疲れさまでした。

ワンプレートに盛りつけて、ビールで乾杯!
たまりません~~

週末のおもてなしにチキンを作る予定だと言うmaちゃん、
きっとおいしくできますよ~
大丈夫!

m&mちゃん、
今回もありがとうございました!!
次回は、仕事から帰ってちゃちゃっとできるお夕飯。
わたしもがんばりますっ


7月ももう終わりなんですね。
早い。
そして、夏休み目前!
少しiPadに慣れてきつつあるんですが、
なぜかブログに写真がアップできないことが判明...
それじゃ意味がないのよーっ
どうにかならんものでしょうか。
うーん...


ま、今日も笑顔でいきますよー!


 






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