モニターレシピ、ひと段落です。
よかったー 笑
余力があったら、もうちょっとアップしようかな？
あくまで余力があったら...ね。 笑
さて今日は、
冷やごはんと残り物で作ったランチです。
手間をかけずにパパッとできるってのが、ポイント。
＊エスニック牛スジ蒸篭ごはん
先日の牛スジのエスニック煮込みを、
冷やごはんにのせて温めただけ！
お料理と呼べるほどのものじゃ、ございませんね。
こないだと材料も一緒だし。 爆
盛りつけ方が違うと、
おつまみになったりごはんになったりするよ～
っていう見本だと思って、軽く受け流してくださいませ。
モニターレシピ終わったら、ネタ切れしてた。 苦笑
蒸篭で蒸して温めてますよ。
電子レンジよりほんの少し手間がかかりますが、
蒸気のおかげで、ふんわり。
いい感じです。
それに蒸篭で蒸した方が、
ちょっとごちそうっぽくないですか？
この方法、なかなかお気に入りなのです。
豚の角煮や鶏そぼろなど、
ごはんに合うおかずなら美味しくできます。
余ったおかずのせ蒸篭蒸しごはん、
お試しくださいね。
-----とは言え、
やっぱり電子レンジがないとちょっと不便。
どっかからやって来てくれないかしら～ 笑
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引き続き、お知らせ。
７月後半の平日、
日中にcooking workshopに参加してくださる方を募集しています。
通常はグループでの参加ですが、
おひとりで参加ご希望の方がいらっしゃれば、
ご連絡くださいませ。
お待ちしております。
fplus8kitchen@yahoo.co.jp
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７月になりましたね。
今年の後半戦、
笑顔でスタートしましょ。
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ちょっとお知らせ。
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