こんばんは、木村久美です。
今日は、オクラを使って、１品を作りました。
「焼いて、めんつゆに浸しただけ！じゅわっとオクラ」
【材料】
・オクラ
・めんつゆ
・（あれば）生姜のすりおろし
・オリーブオイルなどの油
【つくりかた】
１、めんつゆ（２倍、３倍希釈であれば、水で薄めておく）に、生姜すりおろしを混ぜておく。
２、フライパンをあたため、油を入れる。
３、オクラを焼き色がつくまで、全面焼く。めんつゆにイン！
これだけです♪
ナスやピーマンなども、美味しいですよ。
冷蔵庫で干からびそうになっている野菜も、このレシピで助かっています。笑
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